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味の決め手は、イカのミンチと隠し味のアンチョビ。
トマトの酸味、甘み、水菜のシャキシャキ感、カリカリのガーリック、レモンピールの爽やかな後味、仕上げのEXオリーブオイルの香り、いろんなものが一体となって、作り出される味。
スタッフのみんなが、大好きなパスタです!
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by jazzinnpapaz | 2012-02-23 01:40 | pasta Menu