Italian Restaurant "JAZZ INN PAPA'Z"

お客様のご要望にお応えして、お店で小売しているコラビータ社のＥＸバージンオリーブオイル。
オリーブオイルは、いろんなメーカーのものが、たくさんありますが、味と香り、何よりこのクオリティーで、コストパフォーマンスにも優れたオリーブオイルとして、一押しのものです！
たくさんのお客さまに買っていただいていますが、、家庭で１リットルを使い切るのは、なかなかですよね。
でもＥＸオリーブオイルは、かける美容液とも言われています。美容にもとってもいいんですよね！
いろんなものに気軽にかけて、楽しんでみてください。今日は、おいしかった一品を紹介させていただきます。


コラビータのＥＸオリーブオイルを水茄子にかけただけの簡単なものですが、
ふわふわとした水茄子にフルーティーなオリーブオイルの香ばしさが、癖になる一品です。
用意するものは、水茄子、岩塩（あら塩でも可）、コラビータＥＸオリーブオイル、黒胡椒。




水茄子の皮を剥く。




岩塩を一つまみかけて、軽く混ぜて、しばらく置いておく。




器に盛って、ＥＸオリーブオイルをかけて、好みで黒胡椒もかけて、いただく。




水茄子の他に寄せ豆腐でもおいしくいただけます＾＾ｖ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コラビータＥＸオリーブオイル・・・・・・・・・１ℓ　　　￥１３００