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キノコとツナの和風パスタ

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舞茸、エリンギ、しいたけ、えのき、ぶなシメジ。。。いろんな種類のキノコをにんにくと鷹の爪の香りをうつしたオリーブオイルで、ソテーして、ツナを加えたら軽くワインをふって、仕上げにパパズ特製のジンジャーソースで、仕上げます。
キノコがおいしくなるこの季節のオススメです~♪
by jazzinnpapaz | 2010-09-02 13:13 | pasta Menu